1. Inhalt
  2. Navigation
  3. Weitere Inhalte
  4. Metanavigation
  5. Suche
  6. Choose from 30 Languages
Zobacz następne:

REPORTAŻE

Ludzie w obiektywie DW

PO GODZINACH

HIT CZY KIT?

Testosteron zwiększa kobiece ego

Kary dla turystów

Mity o gumie do żucia

Wiek rzecz względna

Fromm i prezerwatywy

Trochę kultury

Symbolbild Theater und Masken

Otwarcie Berlinale 2012: polityka w blasku gwiazd

Christoph Rust: W każdym człowieku drzemie artysta

Galeria zapłaci artyście 2000 euro odszkodowania za zagubione dwie frytki

Filmy z całego świata nad Szprewą: Berlinale 2012
Zobacz następne:

Projekt "poMosty"

Polska i Niemcy jako sąsiedzi ZOBACZ NASZE FILMY

Skutki narkozy: pooperacyjne delirium

Pacjenci po operacji widzą białe myszy, pająki, albo muchy i nie poznają bliskich.

Dzieci niepełnosprawne: Niemcy stawiają na kształcenie integracyjne

Nowy sposób postrzegania niepełnosprawności prężnie się rozwija.
  • Torcikowa ofensywa

    Słodkie zioła i przekąski eko

    Torcikowa ofensywa

    „Największe na świecie i cieszące się najlepszą renomą w handlu słodyczami”- tak reklamowane są Międzynarodowe Tragi Słodyczy ISM,. W tym roku swoje produkty i nowe trendy prezentuje1412 wystawców z 65 krajów. Przy stoiskach z wypiekami główną rolę odgrywają ciasta w wersji mini: babeczki, muffinki i torciki.

  • Słodka powinność

    Słodkie zioła i przekąski eko

    Słodka powinność

    Targi ISM potrwają od 29. stycznia do 1. lutego 2012 roku – i są otwarte niestety tylko dla przedstawicieli słodkiej branży. Minister do Spraw Konsumentów, Ilse Aigner (CSU) miała ten przywilej, że mogła służbowo zapoznać się z nową ofertą oraz naturalnie posmakować nowatorskich produktów. Na zdjęciu pani minister między dwoma imitacjami jajek Fabergé z marcepanu.

  • Słodkie zioło

    Słodkie zioła i przekąski eko

    Słodkie zioło

    Nowym trendem na targach jest użycie naturalnego słodzika roślinnego, który pozyskuje się z paragwajskiej rośliny "Stevia rebaudiana Bertoni". Jest ona mniej kaloryczna i stanowi dobrą alternatywę do cukru. Po wieloletnich dyskusjach na temat zdrowotnych właściwości tej rośliny i dopuszczenia jej na rynek, UE ostatecznie zezwoliła na jej wprowadzenie do produkcji żywności.

  • Sukces czy porażka?

    Słodkie zioła i przekąski eko

    Sukces czy porażka?

    Trudno jest przewidzieć zachowanie konsumenta – można tylko spekulować, czy klient wrzuci dany produkt do koszyka, czy przejdzie obok niego obojętnie. Kupujący w supermarketach muszą zwykle dotknąć produktu, dokładnie mu się przyjrzeć, a nawet spróbować.

  • Orzechowe wariacje

    Słodkie zioła i przekąski eko

    Orzechowe wariacje

    Czekolada o samku lakrycy, czy orzechy włoskie w szalonych kolorach - producenci prezentują egzotyczne kreacje smakowe naprzemian z purystycznymi ofertami bez innych domieszek. Szczególnie w przypadku produktów premium przywiązuje się dużą wagę do pochodzenia składników oraz rezygnuje się z dodatków smakowych.

  • Potrzeba dialogu

    Słodkie zioła i przekąski eko

    Potrzeba dialogu

    Niemiecką branżę słodyczy trapi niejedno zmartwienie. Producenci skarżą się na wysokie ceny surowców, które niestety musi zapłacić także klient. Najwięcej kłopotów sprawia regulacja europejskiego rynku cukru. Krajowe zasoby są regularnie sztucznie zmniejszane, by stabilizować w ten sposób ceny u producentów. Branża słodyczy ma nadzieję, że „kwota cukrowa” w UE zostanie w 2015 roku zniesiona.

  • Siła ziarna

    Słodkie zioła i przekąski eko

    Siła ziarna

    Oprócz szerokiej gamy słodyczy na targach ISM można także zobaczyć i spróbować smakowite przekąski. Popyt na produkty bez laktozy i glutenu ciągle wzrasta. Pożywne i smaczne są także produkty z pełnego ziarna.

  • Eko-drażetki

    Słodkie zioła i przekąski eko

    Eko-drażetki

    Zarówno dla klientów jak i dla producentów coraz ważniejsze stają się kwestie etyczne. Myślenie długoterminowe przy wydobyciu surowców oraz dobre warunki handlowe podlegają kontroli przedsiębiorstw certyfikujących. Także drażetki widoczne na zdjęciu można zjeść z czystym sumieniem – wszystkie składniki pochodzą z ekologicznych upraw.