Recetas alemanas
Mucho más que salchichas ofrece la gastronomía alemana. Lo invitamos a descubrir un mundo de sabores con estas recetas. ¡prepárelas y disfrútelas!
Brezel (Pretzel o Rosquillas)
La historia de las Brezel, también conocidos como Pretzel, está rodeada de misterio. Aquí le revelamos la receta y en el podcast podrá escuchar la leyenda del pan "a través del cual brilla tres veces la luz del sol". »Mehr zu: title"
Audios y videos relacionados con el tema
Repostería
Torta de ruibarbo con merengue
El ruibarbo es una verdura, pero se utiliza, sin embargo, como relleno de una de las tortas alemanes más conocidas. Directamente desde la huerta, les presentamos este dulce pastel. »Mehr zu: title"
Audios y videos relacionados con el tema
Gastronomía
Mousse de Pumpernickel en crepas de mazapán
En base al muy alemán Pumpernickel, un pan negro de centeno que se sirve por lo general con queso, carnes frías o embutidos, presentamos un delicioso postre fácil de hacer. »Mehr zu: title"
Audios y videos relacionados con el tema
Streuselkuchen: Kuchen de grumos (o terrones)
El Streuselkuchen es originario de Silesia, región que pertenece a Polonia. Este pastel, popular en toda Alemania, tiene múltiples variaciones, con diversas frutas o cremas. Aquí les entregamos la receta básica. »Mehr zu: title"
Audios y videos relacionados con el tema
Repostería
Tortas alemanas, deliciosa tradición
A la hora del té o del café relucen en la mesa estas exquisiteces, productos del saber de siglos de artesanía confitera. Acompáñenos en este viaje de placer y conozca los pasteles alemanes más famosos.
Feedback
Gastronomía alemana
Al pan, pan y al vino, vino
Gastronomía
Carnes
La papa (Kartoffel)
Chucrut y cebollas
REPOSTERIA TRADICIONAL DE NAVIDAD
- Feedback: Escríbanos su opinión
