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Bilder des Tages | 09.05.2008
Hornhecht-Saison hat begonnen
Bildunterschrift:
Geräucherten Hornhecht zeigt ein Fischer im Fischerdorf Stahlbrode im Landkreis Nordvorpommern. An der Ostseeküste hat die Hornhecht-Saison begonnen. Täglich holen die Stahlbroder Fischer rund eine Tonne der Hechte aus dem Boddengewässer vor Greifswald. Gut vier Stunden wird der Fisch über Buchenholz geräuchert. Dann wird er im Hafen direkt an die Kunden verkauft.