DW-WORLD.DEYazıcıya yolla

15.05.2008

Almanya’da Türk dönerciye bozuk et cezası

Döner, Almanya'da fastfood sektöründen önemli pay alıyor

Alman kamuoyunda ''döner kralı'' olarak tanınan işadamı Remzi Kaplan, işletmesinde 4 ton bozuk et bulundurduğu iddiasıyla 40 bin Euro para cezasına çarptırıldı. Berlin'den Jülide Danışman'ın haberi...

Almanya’da 2006 yılında ortaya çıkan bozuk et skandalı, döner satışını olumsuz yönde etkilemişti. Almanya’nın en büyük döner üreticileri arasında yer alan Remzi Kaplan’ın da Berlin’deki üretim tesislerinde denetimler yapılmış ve dört bin ton ete “insan sağlığına zararlı olabilir” gerekçesiyle el konmuştu. 2006 yılının sonbaharında Kaplan hakkında açılan davanın ilk duruşması bugün Berlin Tiergarten Sulh Ceza Mahkemesi’nde yapıldı. Remzi Kaplan, Bildunterschrift: Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift:  Remzi Kaplan, "Ben kendim yemediğim döneri hiç kimseye satmam" sözleriyle kendini savunduDuruşmaya katılmayan Kaplan, 40 bin euro para cezasına çarptırıldı.

”Bilirkişiye göre et tiksindirici”

Almanya’nın en büyük ve tanınmış döner üreticilerinden Remzi Kaplan, bugün Berlin Tiergarten Sulh Ceza Mahkemesi’nde yapılan duruşmada bozuk et bulundurduğu gerekçesiyle 40 bin euro para cezasına çarptırıldı. Savcının hazırladığı ve beş maddeden oluşan iddianameye göre Kaplan, deposunda insan sağlığına zararlı olabilecek et bulundurmak ve ürünlerin etiketlerinde sahtecilik yapmakla suçlanıyor. Sözkonusu bozuk ete, 2006 yılının Eylül ayında, Kaplan’ın Berlin’deki üretim tesislerinde yapılan denetimlerde el konmuştu. Mahkeme sözcüsü Simone Herbeth, el konulan etin insan sağlığına zararlı olabileceğini kaydetti: “Yaklaşık 4 bin kilogram ete el kondu. Bilir kişi raporuna göre tiksindirici olarak nitelendirilen etin, insanların tüketimi için uygun olmadığı belirtildi. Koku ve görüntü açısından dikkat çeken etin çok sayıda mikrop ve mikroogranizma barındırdığı tespit edildi.”

Etiketlerde sahtecilik iddiası

 

Kaplan Döner Üretim’in sahibi Remzi Kaplan, ürünlerin etiketlerinde sahtecilik yapmakla da suçlanıyor. Mahkeme Sözcüsü Simone Herbeth: “Söz konusu olan etlerin üzerinde, kalite sertifikasına sahip olan bir işletmeye ait olan sahte etiketler yapıştırılmıştı. Avrupa Birliği içinde et satışı için izin belgesi gerekiyor, ancak hakkında dava açılan bu işletme böyle bir sertifikaya sahip değil. Bu sahte etiket, sanki gereken izin belgesi gibi görünüyordu. Bu şekilde, etlerin Hollanda’ya satılmasının planladığı tahmin ediliyor.” 

 

Bildunterschrift: Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift:  Sözcü Herbeth, bu etlerin sağlığa zararlı olduğuna dair ellerinde bir bilgi bulunmadığını belirtti.

Remzi Kaplan: “İnsan sağlığıyla oynamam!”

Bugün duruşmaya katılmayan Kaplan ise suçlamaları reddediyor. Berlin dışında bulunduğunu kaydeden Kaplan, 40 bin euro para cezasına çarptırılması ve hakkında açılan dava hakkında şunları söyledi: “Ben kendim yemediğim döneri hiç kimseye satmam. Ben insan sağlığı ile oynamam, buna hiç kimsenin de hakkı yoktur. Ben Remzi Kaplan, Kaplan Döner Produktion olarak, zaten açık olan bir imalathane, eğer ben suçlu olsam benim imalathanemi kapatırladı. Bu hakim ve savcının vermiş olduğu bir karar, onlara da saygılı olmak lazım.”

 

Kaplan’ın temyize gitmek için iki haftası bulunuyor. Bu arada, Alman basınında “döner kralı” olarak nitelendirilen Kaplan’ın duruşmasına medya mensuplarının ilgisi de yoğundu.

Jülide Danışman / DW-Berlin

DW-WORLD.DEYazıcıya yolla

Jülide Danışman / DW-Berlin | www.dw-world.de | © Deutsche Welle.